ケーブルテレビ取材

こんにちは。

昨日、JCN関東さんからの取材を受けました。

番組名はデイリーニュース県東版という番組です。

ケーブルテレビに加入していないとご覧になることはできませんが、

加入されている方は地デジ１１チャンネルでご覧になれます。

月曜から金曜の夕方６時、７時半、１０時、１１時半と放映されている３０分番組です。

ちなみに、翌朝の６時半からもみられるようですが。

この番組の木曜日に、地域の企業紹介の５分間のコーナーがあり、

そちらで当店が紹介されることになりました。

４月の２６日の上記の時間に放映されますので、

お時間の許す方はご覧になっていただけると幸いです。

朝早くから取材に来ていただいて、朝のケーキの仕上げ風景も撮影していただいたので、

通常見られない部分も紹介されるかもしれません。

テレビって何気なく見ていますが、撮影は本当に大変そうで、

本当に感謝しております。

最後に記念写真をとらせてもらいました。

「ブログに載せてもいいですか？」と尋ねると、

「番組の宣伝も兼ねて是非」とのことでした。

ありがとうございました。

☆新作のケーキ☆

ミントが入った　『グリーンロール』

ミントを入れて焼き上げた生地に、自家製イチゴジャムとミントゼリー、

白桃、苺、バナナ、オレンジのフレッシュフルーツにホワイトチョコを合わせ、巻き上げたこれからの季節にピッタリなさわやかロールケーキです

是非、ご賞味いただけると嬉しいです（‐＾▽＾‐）

大がかりだったこと

こんにちは。

もう先週のことになってしまいましたが・・・・

相変わらず、ずぼらな更新で申し訳ありません。

新越谷VARIE店のショーケースのガラス交換をいたしました。

こちらのショーケースは幅４ｍ５０ｃｍもある２枚合わせのガラスなのですが、

もともと経年変化でゆるんでいたパッキンが、

昨年の大地震で、さらに大きくずれてしまい、

本当は真空でなければならないガラスの間に空気が入ってしまったのです。

空気が入ってしまうとどうなるかと言いますと、

湿気も入ってしまうので、中に結露して曇ってしまうのです。

それだけならまだしも、夏場には結露している部分に何とカビが・・・

ガラスとガラスの間なので、もちろん衛生的に問題があるわけではないのですが、

やはりお客様もご覧になりにくいですし、機会をうかがっていたという訳なのです。

分かりにくいかも知れませんが、ガラスをはめる前の画像です。

こんな大きいガラスをユニットで運んでくるだけでも大変でしょうね。

ちなみに９人で作業してくれています。

お手伝いできないのも、もどかしい感じでした。

あまり見られる機会もないでしょうから、いい機会でした。

ショーケース屋さんには、本当に感謝です。

これで、ケーキも少しは良くみえるでしょうか・・・