今朝は、偶然見つけた焼き魚の朝食を出す店に。
毎日魚とご飯が違うそうなので楽しみです。
今日の魚は、ホッケでした。
やはり、ホッケは小さめですね。仕方がないと思います。時価ではなく、決まっているのですもの。しかもこのセットで700円です。千円札を出すと、ちゃんと300円お釣りをくれます。
ホッケの見た目、皮がごつそう、骨もしっかりのようですが、私は丸ごといただきました。多分下ごしらえと焼き方なのでしょうか。そのまますんなりと、美味しく皮も骨もいただきました。
小鉢は、今日はもずく酢。少し甘めです。
この次は、梅干しかな。
以上