沖縄といえば!塩でしょう! | 杵屋勝之玲(貞苅玲)の長唄な毎日♥︎
沖縄といえば!
やっぱ、塩でしょ!

塩専門店、塩屋まーすやーで、
イケメン塩ソムリエお兄さんと、塩選び。

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みてくだされ!
これ、全部沖縄の、塩っ!
の、一部。

私の塩へのこだわりは、沖縄に沢山来るようになってから。

海水100%手作りはもちろん、食べ物に合わせて、塩もチョイス!
と。かなりマニアックに!

本日セレクトは。
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これっ!
ぬわんと!鉄が、4.4mgも!
しかも、白くないんですよぉ!

鉄釜を使うからですって!
しかも、長山さん、1人で作ってるんですって!
屋我地島の塩ストーリー。

そんな、物語がある、自然な食べ物って、たのしいよねっ!
長山さん、ありがとぉ!