イギリスに来たばかりの頃〜在英8年ぐらいまでは、ちょっと苦手でしたわ。
過去記事2007年1月にもちらっと書いてあるけどね。
（あの頃よりは、イングリッシュソーセージ自体も味が改善してるような気がする。）
クッキングにコツがいるのですよ。
イギリスのぷにぷにソーセージは! 
↑バンガー&マッシュ（ソーセージ&マッシュ）←ベーリーイングリッシュなお食事。
オーブンで25分ぐらいグリルするの。
そうすると、外側パリパリで、中がジューシーな一品に仕上がりますわ。
シャウエッセンみたいな食感のソーセージは、ポーランドのソーセージがおすすめ。
ポーリッシュフードもスーパーに普通に置いてあるから、試してみて。
↑ローカルのパブの暖炉。
クリスマスの飾りも今週まで。
片付けないとね。
って旦那がね。（笑）
私はまだ義理ママ御一行さまの残骸の後片付けが続いております。
ギネスで〆。