パドロンペッパー@しし唐もどき | イギリスで暮らして・・・(アンビリーバボーテンコ盛リ!)

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あるきっかけでロンドンに暮らし始めて25年目
乳がんサバイバー、ホルモン治療中

パドロンペッパー。Padron Pepper
今じゃエゲレス(イギリス)のスーパーで普通に売っているのだよ。
しし唐をちょっと大きくした感じのサイズ。日本のピーマンのミニチュア(ピーマンの3分の1ぐらいの大きさ)みたいの。原産国はスペイン。

エゲレス(イギリス)じゃしし唐食べれないから、このパドロンペッパーを代用して、天ぷらにしたりも。

オリーブオイルで炒めて、パラパラと塩をふるだけでも美味しい。
味はちょっとピリ辛ぽくて、ホロリと苦い。しし唐もどきなのだよ!

しし唐が恋しい在英日本人には有り難いお野菜よ。ニコニコ

↑写真は本文と関係なく、ロンドンのメイフェアーの風景。雰囲気をおたのしみ下さい。(笑)

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