ということで、お祝いに、ジョージタウンにある、Guy Harvey Restaurant & Bar に行ってきました。
Guy Harvey 皆さんご存知ですよね。 この絵↓で有名な方。
Guy Harvey : 芸術家、海洋生物学者、ダイバー、釣り師、そして冒険者という様々な顔を持つ。 英国領ケイマン諸島に住む。 ドイツ生まれ。 ジャマイカン。
その方のレストランで、この島でお魚が美味しいレストランという触れ込み。 なので我々興味深々。
オーシャンフロントで、まずはロゼで乾杯。
レストランからの眺め。
入り口にあったシーフード。なにやらそそられる・・・
上：旦那のスターター、フィッシュ・ケーキ。 下： 私のスターター、コンク貝フリッター。
旦那のスターターも私のも美味。
メインは二人とも同じで、グリルしたスナッパー（フエダイ）、タイ風スパイシーソース添え。
これはちょいがっかり、グリルが足りなかった上に、しょっぱかった。ソースは美味しかったです。
上： 私、デザートにアイリッシュ・コーヒー。 アイリッシュ・コーヒーとは： ウイスキーをベースとするカクテル。コーヒー、砂糖、生クリームの入った甘めのホットドリンク。
下： 旦那の頼んだ、ホームイメード チョコケーキ、ラムアイス添え。 甘いけどなかなか美味。
というわけで、メインはいまいちでしたが、旦那のお誕生日のお祝い＠英国領ケイマン諸島でした。
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