ネタに困ったときの飲食遊興ネタ。
ちょっと前に行った「希鳥 恵比寿」の後、渋谷の「 Legacy 」で吉川さんに故 大槻健二さん直伝のテキーラ・ギムレットを作って貰いました。大槻さんのカクテルブックを拝読してから、ずっと飲みたかったのです。
画像右側の酒瓶、右端のテキーラがベースですが、同行者（「元上司」）のカクテル・ベースのネコちゃんがかわいかったので、そちらを中心にした画像も（笑）
テキーラと云うと強い男性的なイメージのお酒ですが、寧ろジンで作るよりも柔らかく感じました。とても美味しいです。