沢山のカボスをいただきました。
本来は緑ですが、少し色づいていましたので、
果汁をしぼって、皮を加工することにしました。
少し太めに切ったものは、柔らかく煮て、ピールに。
砂糖がけ。
他は、ジャムにしました。
内袋と種からペクチンを取ったので、
とろみもついているはず。
瓶詰めしたので、開けてのお楽しみ。
とても良い香りです。
緑の皮は、煮ると、黄色くなりました！
🌟🌟🌟
朝晩冷え込むようになり、
もう冬の気配が感じられますね。
２０２１年１２月の
バイオリン・ビオラレッスン予定です。
４日（土）、５日（日）
１１日（土）
１８日（土）、１９日（日）
２５日（土）、２６日（日）
２９日（水）
水曜日・金曜日、年末で
レッスンのご希望あればお気軽にご相談ください。
１２日はお休みいただきます
土曜日が人気となっております。
ご希望時間は、お早めにご連絡ください♪
