☆四角豆の卵炒め

四角豆です。
茹でて食べてみたら、甘みのある感じ。

炒めてみたら、味や香りが濃縮されて、ぐっと締まった感じになりました。パリパリしています。苦味も少しあるかな？


ベーコンと、フワフワ卵で炒めもの。


朝ごはんです。

遠近感は、おかしくありません（笑）。
小皿なのね。