果物はビタミンの宝庫です
よく、「果物に含まれている果糖は太る
」というウワサは聞きますが、
わたしはあまりそう思っていません。
だって、果物
は生のまま食べられるから栄養素の損失も少ないし
鮮やかなフルーツにはカロテノイド
やフラボノイド
などの抗酸化成分がたっぷり
特に、イチゴやリンゴ、オレンジなど色の濃いものを選べば
効率よく栄養を摂取することができます
野菜は緑や白い色のものが多いですから、
果物でしか摂取できない色素成分はとても貴重です
果物も食事に取り入れて、美容効果を期待したいですよね
なので、私はスイーツを選ぶ時、
「果物が原料になっているもの
」を意識するようにしています。
クッキーやケーキなど、
小麦粉ばかりで作られているスイーツよりも、
果物の繊維や美容成分が微量でも含まれているスイーツのほうが体にいいはずです
ということで、
今回友達からいただいたこちらのお菓子のご紹介～
青森に旅行に行ってきたそうで、わざわざ買ってきてくれました
友達は青森でたくさんリンゴ
を食べてきたそうです。いいなあ～
さっそくいただきます
食べる前にオーブンで少し焼くと、もっと美味しくなるそうです
超おいしそう～
オーブンで温めたからサックリほくほく
パクっと口に含むと、
リンゴの優しい甘さが口の中に広がります
甘すぎないけど、しっかり満足感のあるスイーツでした。
ちなみに、リンゴには
りんごポリフェノールというかわいい成分が含まれています。
メラニン色素が過剰に生成するのを防いで美白を目指せる効果もあるんですよ
でも、本当は生のまま、皮がついたまま頂くのが一番です
今はリンゴの旬ですから、たくさん食べましょう
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