こんばんは。今日は3連休の中日。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
今日、わたしは彼氏と一緒に新宿三丁目のディナー
OSTRIA OLIERA(オストリア オリエーラ)へ行ってきましたよ
実は、今日は私の誕生日
なんです
わーい
お互い仕事が大変だけど、こうやって彼氏と一緒にご飯を食べられるのが本当に幸せです
このレストランを選んだ理由は、料理ごとにワインを合わせられる「ペアリング」が得意のお店だから。
いただいたのは、まずは「トリュフのカルボナーラ」
それと一緒に飲んだのは、「Murgo」という赤のスパークリングワインです。
これが、トリュフのパスタにと～ってもよく合うんですっ
そのあとは、「Gravner」の赤ワインと、「ゆり根と白身魚のグラタン」ですよ。
何やら食べすぎのようですが、彼とゆっくりお話ししながらいただいたので、まあ大丈夫でしょう
え？ 太らないってことですよ
あといただいたのは、「フォアグラのパテ」です。
フォアグラって、ややもするとただ脂っこいだけなんだけど、このお店のフォアグラはさっぱりしているぐらいで、実に美味しくいただきました。
お店自体はこじんまりとした雰囲気ですが、味は本格的ですよ
ワインの説明も丁寧だったし、女子会でも使いたいです
いいお店を発見しました
■レストラン名 OSTRIA OLIERA（オストリアオリエーラ）
■住所 東京都新宿区新宿3-7-5一兆ビル２F
■最寄り駅 新宿三丁目駅
■オフィシャルサイト http://oriera2015.wixsite.com/osteria-oriera