こんばんは。
Ohashiです。
材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる『七草粥』
本来、6日のよるにあらかじめ用意したセリ、ナズナ、ゴ(オ)ギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの「七草」をまな板の上に載せ、以下の歌を歌いながらしゃもじやお玉杓子、包丁の背などで叩いて細かくする。
- 七草なずな 唐土の鳥が 日本の国に 渡らぬ先に ストトントン
明けて7日の朝に粥を炊き、叩いた七草と塩を入れて七草粥にし、朝食として食べるんですって。
ご存知でしたか?笑。
私は全く知りませんでしたわら。
普通に、七草をセットした商品を購入、7日の日のどこかのタイミングで食せばいいかっというぐらいでした。
みなさんも無病息災を願って食してみてはいかがでしょうか?
今日は、ここまで。
本日もお読みいただきありがとうございます^ - ^
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