お茄子だらけ。

最近、農家の友人からいろいろ夏野菜をいただきます(^O^)

我が家はだんな様と私とポアロだけ・・・・

さすがにお茄子１１本もらったら、料理は何しましょうと悩むわけです

でもだんな様も私もお茄子は大好物なので、

昨夜はお茄子メニューで使い切りましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

マーボーナス、

茄子ときゅうりの生姜甘酢付け、

茄子の甘辛煮浸し・・・これにも生姜入れちゃいました

生姜甘酢付けはきくらげも入れれば良かったかな～

お茄子料理は冷やして食べられるものも多いのでこの時期はうれしいです(＾～＾)

お茄子は片付きましたが、トマトもきゅうりもかぼちゃもまだたっぷりあります

ご近所に御裾分けも・・・と考えましたが、

夏野菜は好きなものばっかりなので、結局我が家で消費ですp(^-^)q

ポアロには・・・夏野菜というより夏果実だね・・・桃、プラム、ぶどう・・・

気温もだけど、食べ物で季節を実感できるなんて幸せでありがたいことです

今日も暑いけどガンバロウね