子供のころからの我が家の挨拶
「ご飯食べましたか？」
我が家に来た人には
「ご飯食べましたか？」と必ず聞く母❣
ご飯は、一人で食べない、みんなでいただくという文化で育ったわたしです。
母が生きている時は、嫁いだ後も作ってくれたものを当然のように食べていて
キムチがなくなる頃には、ちゃんと届くのが当たあり前のことと思っていた。
それが、あたりまえに続く事ではないと、後になって気付いた。
それから、母の味を求めて3,000里の旅がはじまり
早10数年の月日が経ちました！
自分の求める味を、試行錯誤をかさね！
今も続く旅！
私のライフスタイルとなり、母の味は私と共に生きづいていく❣
繋げよう次世代に、生きづく味を！
今日も私は、キムチがおいしくできたよ！
「ご飯食べましたか？」と聞いている♪
メッチャ、作りすぎでしょう(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
オンラインで発酵教室してみようと思う！
まずは、やり方を調べなくてはとネット検索！
「料理教室ならではのZOOMの使い方！おつたえしています」
あった！
料理教室だからこそのマイクやカメラの選び方、
セッティングから始まり、細かいZoomの設定方法に、
動画編集などなど…
私は今までに、Zoomミーティングには数度参加経験あり！
ミーティングスケジュールは、1度だけ設定したことがあり！
この程度のスキルで！
スキルちゃうやろう！(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
はい、機械音痴です～♪
でもね、身に付けたら
自分の教室を沢山の方々に
場所や時間も関係なくお伝えでき
可能性がひろがるんだよね
そう思ったらワクワクするし、やらない言い訳いらないね。
それに、今日は一粒万倍日❣
新しいことを始めるのには最良の日だよね♡
やると決めたら～♪
返事は！
はいかYesに決まっているのだ～♡
今日の夕飯の箸休めに、大好きなニラムンチ（ニラの和え物）❣
体に沁みた♡
今日は、一粒万倍日！
年に数回しかない良き日だそうです。
この日は、商売運 金運 勉強運の始まりにいい日だそう！
4月13日にやったらいいことに
ブログやSNSを始める❣
とかいてあった
ブログ始めたばかりなのに、
心折れそうになっている自分に
喝！入れられた感じだ(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
はい、分かりました。
続けてみます!
という事で！
今朝は、冷蔵庫の野菜をザクザクと切って、トマトとベーコン
ローリエの葉を鍋に入れて、美味しいブイヨンをザーット注いで
コトコト煮詰めてトマトスープの出来上がり(^^♪
シンプルだけど美味しいのです❣
一口食べると、口の中で
野菜の甘みとトマトの酸味が相まってね！
好きなのです💛
お鍋いっぱいたっぷり作ったので、
明日は、魚介を足してチーズもトッピング♪
さぁ！食べましょう(^^♪
