ブログとホームページを友達に手伝ってもらいながら整え中！
想いと表現が一致せず苦戦中だけど、友が手伝ってくれて
少しづつ進行形(^^♪
ありがたや愛する友♡
今日は長女の誕生日！私を母にしてくれた最初の子です。
生まれたとき、一目見た瞬間から心は彼女のとりこになった。
可愛かった♡
私の二人の娘たちは、今は良き母として、良き家庭を築いてくれている
次女はニュージーランドで暮らしている。
私を甘やかしてくれる愛する子♡
この時期、会うことが出来ないが家族と楽しく過ごしている。
母としては、娘たちが幸せでいてくれることは、なによりも有りがたき事。
それも全てお婿さんたちの尽力のお陰様です。
婿殿！これからもわが娘たちを末永く愛してくださいね(^^♪
今日の夕飯はスンデゥブチゲ
卵を落として辛みをまろやかに
う～ん濃厚で美味しっし♪
おっと！今日のテーマは、ブログ整え中だった(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
今日のお昼は、おにぎりランチ
食事を作るときは、頭に手ぬぐいまいてます～！
次女が作ってくれた、お気に入りの茜染の麻の手ぬぐい♡
何度も洗濯しているので色があせてきている。そこが好きで手放せない(^^♪
普段は,玄米を食べることが多いのですが
白米を炊いて、おにぎりしてみた。
たまに食べる炊き立て白米美味し⤴♪
具は、昨年6月に漬けた梅干しに、おかかに醤油とごま油を少々まぶしたのと
福岡在住としては、外せない明太子の3種類
ゴマがすきなので、おにぎり全体にゴマをまぶして、
それを高菜漬けや大葉で巻いていただきました。
写真は3個ですが、全部で6個食べたよ！
副菜に若竹煮、わかめの磯の香りが相まって美味♡
小松菜ナムル、少しシャキシャキとした触感が無限ループ♪
ごちそうさまでした❣、
我が家の食卓は常に
糠味噌とキムチ、ナムルとキンピラ牛蒡が食卓に並んでいました。
和食と韓食❣
今の私は、この食で作られた、日本で生まれた韓国人
この食同様、両国の文化に育ててもらいました(^^♪
日韓融合の食で育った私は、両国の食材を使ってお料理をしています。
福岡に移住して4年目、九州の食材に魅せられて、
農産物をめぐる旅は、楽しい時間となっています。
そこでの戦利品は、色とりどりの季節のキムチとなり、ナムルとなり、
至福の世界へと幸せを与えてくれる❣
日々の料理の中で、和食だけでも韓食だけでも物足りない私！
最近、外食でフレンチをいただきました
さすがソースが美味しかった♪
が…！
家に着いたら、速攻キムチ（糠味噌もOK）を食べるわ・た・し(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
今日の夕飯も、日韓融合湯豆腐です。
どこがというと、ポン酢にヤンニョムを加えて頂きました♡
