私は、発酵教室をしています。
みんなからは、キムチの人と思われています❣
キムチは乳酸菌たっぷりの発酵食です。
キムチだけではなく、日本の発酵食のすばらしさも伝えます！
でも、キムチの人と言われています。
そう言われるのはきらいではなく、どちらかというと
好きですけどね(^^♪
でも、日本の和食は、発酵抜きでは考えられないのです。
日本の麹菌は、国菌に指定されているのです❣
凄い↑！
というわけで、私は発酵が大好き❣
そんなわけで、お菓子作りはしてきませんでした。
が！！
お菓子作りにチャレンジしてみようと思い立ちました。
なぜなら！
これ、お花ではありません。食べられるのです！
だって、こんな美しい、お菓子！
惚れて舞うやろ～♪
踊ります♪ 舞います♪
作ってみた～い(^^♪
と思ったから♡
お友達の家に遊びに行きました。
（手作りケーキ、めっちゃおいしかたった(^^♪）
初めての人たち2人と合いました。
今日も少し緊張するわたし！
いつも最初は緊張するのです。
仲良くしたい気持ちが先走るのです。
良く見せたいという気持ちが前へ前へと前進するのです！
話し出すと顔が赤くなるのです！
自分で自分がそうだという事を知って止めないで理解すると、
変わってくる！
そんな変化を感じられる、今日は、そんな日だった❣
新月の日は、願い事を叶える日！
一日の始まりに、新月のお話を聞けたからなのだろう(^^♪
そんな日に、久々な方から、お誕生日メッセージが届いた。
ゆるっと！大好きなまま繋がっている❣
感謝だ(^^♪
日記みたいなブログ、改善の余地ありすぎますが、
毎日書くと決めたので、先ずは書きながら見せられるものにしていこう(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
昨日、素敵な人たちとであった！
今年は、いろんなことにチャレンジしようと考えていた。
今までの自分の殻から抜け出して、新しいことにチャレンジしてみよう。
自分の想いを表現する事！
目標に向けて行動する事！
実現させる事！
その為には私が一番苦手とする、人前で話すことを克服したいと思っていた。
ふと、心のおもむくままに出かけたセミナー！
初めての人たちの中で、少し緊張気味の私だった。
ここに来る方たちは、どんな人たちなのだろうか？
周囲が気になる私。
最後に残った人たちと、少しお話しする機会があった。
それぞれ違う分野で活躍されている方たち。
共通していたのは、みんな素直な心の持ち主。
気さくで前向きで気取らない人たちだった♡
自分は素直だろうか？と自己評価がおきながら、駅にむかって歩いていると、後ろから先程のセミナーに参加されていた方から
「元気をもらいました」と声をかけられた。
え～！私が？ビックリ！！！
そんなことを素直に伝えられる人って素敵だな♡
私、もっと素直になろう(^^♪
おっと！次回のお料理教室のオイソバギ（きゅうりキムチ）
作ろっと❣
