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福岡韓国料理教室ヨンヨン

福岡韓国料理教室のヨンヨンです。

心も身体もたっぷり食べて美しく(^^♪ ヨンヨンのソウルフード

こんばんは

ヨンヨンです

私には、欠かせない食材があります。

そのなかでも、特に❣

大好き♡

それは、ニンニク♪

この時期から新ニンニクが出回ります

あ~!もう好きすぎてたまりません。

新ニンニク♡♡♡

まるで真珠」のような輝きを放つ!

その名も、新ニンニク♡

一粒一粒皮をむく作業をへて顔を出す美しい姿!

輝いています♪

それをごま油の湯に浸し、九州の特選の塩でいただく!

ほのかな甘みは、取り立てのゆり根ような味わい!

最後に口の中でニンニクのパンチが放たれる(^^♪

う~ん!好きです♡

 

今晩の夕食は久々のかれー!


新玉ねぎをこんがりと色づくまで炒めて作りました。

トッピングは、エビ、ホタテ、イカのシーフードカレーです。

ワインに合う(^^♪


 

 

 

こんばんは

ヨンヨンです!

今日はお友達の家に遊びに行く

総勢5人でお茶会始まり(^^♪

最初は、橙を発酵させた酵素ジュースに始まり( ;∀;)(写真取り損ねる)

ミネラルたっぷりピンクの色が可愛いウォーター( ;∀;)(写真取り損ねる)

おしゃべりに夢中の間、友はキッチンでなにやらやっている


ワォーオ! 盛り付けが素敵なパイナップル!
 

普通にカットしても、盛り付けで変わるんだ、センス大事ね!(^^)!

それにしてもテンションあがる♪


イギルス風ティータイムのはじまり、はじまり(^^♪

上から、バスクチーズケーキに、食べれるお花添え
このお花、くせもなくあっさりとしたお味でした!

二段目、オレンジ、キューイ、いちごのフルーツカッティング♪
おもてなしに最高❣

三段目、いちご生クリームサンド♡

どれも、見目麗しく  美味♡♡♡❣

お腹いっぱい!しあわせ♡

こんばんは


ヨンヨンです

来月の末で2歳になる女の子のお孫ちゃん、

おやつにレーズンをあげたら、最後残り2粒残して

お兄ちゃんたち(兄二人)のところに走って行って、そのレーズンをあげたそうです。

計算できるんだ❣

私が子育てしている時、姉妹二人のおやつに、9粒のいちごを上げたときのことが思い出された。

姉妹が仲良く、いちごを4個づつ食べて、残り1粒になった時

二人同時に!  その1粒を差し出し

「ママ食べて!」
 

とわたされた!

たぶん3と5歳児の頃だったと思う、

あまりの計算できるんだ!(^^)!!  ビックリした記憶がよみがえる!

分け合うという「愛」の表現なのか

争わない為の調和の心なのか❣


いずれにしても、どちらももうらしている

愛と平和をもたらす   食べ物の力凄し❣


尊敬するてテックナットハン❣


#朝喝アメブログ部

#ヨンヨンヤンニョム