主材料
オイジ ・・・ ２本
水 ・・・ ３カップ
副材料
粉唐辛子 ・・・ スプーン０．５
万能ねぎ ・・・ ２本
ヤンニョム
酢 ・・・ スプーン３
砂糖 ・・ スプーン１
１ オイジは輪切りにして、水で洗い水気をとる。
万能ねぎを小口切りにする。
２ 水に、酢、砂糖を入れ混ぜる。
３ オイジ、粉唐辛子、万能ねぎを加え冷蔵庫で冷やす。
材料
きゅうり・・・６本
粗塩 ・・・適量
水 ・・・６カップ
１ きゅうり（丸ごと）は粗塩をすり込み、塩を洗い流してきゅうりが
入るタッパーに入れる。
２ 水に粗塩を加え沸騰 させ、熱いうちに１のタッパーに注ぐ。
３ ２日たったら２の塩水を捨てる。
４ 水に粗塩を加え沸騰させ、冷ました塩水を再度タッパーに注ぎ
１週間漬けておく。
きゅうり・・・６本
粗塩 ・・・適量
水 ・・・６カップ
１ きゅうり（丸ごと）は粗塩をすり込み、塩を洗い流してきゅうりが
入るタッパーに入れる。
２ 水に粗塩を加え沸騰 させ、熱いうちに１のタッパーに注ぐ。
３ ２日たったら２の塩水を捨てる。
４ 水に粗塩を加え沸騰させ、冷ました塩水を再度タッパーに注ぎ
１週間漬けておく。
【材料】
主材料
にんにく ・・・ ４０片
塩水
水 ・・・ ２カップ
粗塩・・・ １/４カップ
酢水
水 ・・・ １カップ
玄米酢・・ １カップ
粗塩 ・・・ スプーン３
濃口醤油・・・スプーン３
１ にんにくをガラス製の保存瓶に入れ、塩水を注ぎ常温で１週間おく。
２ 酢水を作る。水、玄米酢、粗塩、濃口しょうゆを鍋に入れる。
ひと煮立ちさせ、火を止め冷ます。
３ １の塩水を捨て、２の酢水を注ぎ１日置く。
４ ３の酢水を捨て、新しい酢水を作って注ぐ。
主材料
にんにく ・・・ ４０片
塩水
水 ・・・ ２カップ
粗塩・・・ １/４カップ
酢水
水 ・・・ １カップ
玄米酢・・ １カップ
粗塩 ・・・ スプーン３
濃口醤油・・・スプーン３
１ にんにくをガラス製の保存瓶に入れ、塩水を注ぎ常温で１週間おく。
２ 酢水を作る。水、玄米酢、粗塩、濃口しょうゆを鍋に入れる。
ひと煮立ちさせ、火を止め冷ます。
３ １の塩水を捨て、２の酢水を注ぎ１日置く。
４ ３の酢水を捨て、新しい酢水を作って注ぐ。
入院中のキムさんの話。
食事がないと言って戻ってきたキムさん。
（歩ける人は配膳台に取りに行く）
え？食事がないわけないじゃない。
不思議に思い、見に行くとキムの食事は配膳台に置いてある。
キムさん、あったよ。
どこ見てきたの？
あ、、、ゴメン。
払さんのかと思って持ってこなかったの。
払さんって何よ。
八ツ Σ(￣□￣ii
払 ＝ キム
これか！！！！
確かに書き方によっては「払」に見えなくもない。
食事がないと言って戻ってきたキムさん。
（歩ける人は配膳台に取りに行く）
え？食事がないわけないじゃない。
不思議に思い、見に行くとキムの食事は配膳台に置いてある。
キムさん、あったよ。
どこ見てきたの？
あ、、、ゴメン。
払さんのかと思って持ってこなかったの。
払さんって何よ。
八ツ Σ(￣□￣ii
払 ＝ キム
これか！！！！
確かに書き方によっては「払」に見えなくもない。
今日の出来事
「パスはっていいですか？」と看護婦さんに言ったら
看護婦さんが「？？」って顔をした。
あれ？私なんか間違ったかな？と思ったら
横からキムが笑いながら「湿布はってもいいですか？」と
看護婦さんに言い直した。
しまったΣ（￣□￣ｉｉ
「パス」は韓国語表現だったか！！
キムに日本語を直された土曜の午後でした。
「パスはっていいですか？」と看護婦さんに言ったら
看護婦さんが「？？」って顔をした。
あれ？私なんか間違ったかな？と思ったら
横からキムが笑いながら「湿布はってもいいですか？」と
看護婦さんに言い直した。
しまったΣ（￣□￣ｉｉ
「パス」は韓国語表現だったか！！
キムに日本語を直された土曜の午後でした。
今、某コンビニでクジ引ける企画してますね。
私としては結構当たるので期間中はあのコンビニを
積極的に利用してます。
今回は４回クジを引いて
１回目：ハズレ
２回目：ハズレ
３回目：缶紅茶（嬉しい）
４回目：ハッピーターン（超嬉しい）
と勝率５０％
やっぱり利用するしかないなと
今日もあのコンビニでお買い物。
そして対象金額を購入しクジを引く。
やった～！！また当たった。
で、何かな？
タフマン
おおお！！やった～！！
最近お疲れだし、タフマンのんで頑張るか！！
と思ったら店員さんが当たり券をみて
「お客さんは……タフマンなんて飲まないですよね？」
えっ？！Σ(￣□￣ii
喜んだ私だったが、その一言が頭を混乱させた。
「え、、、、あ、そうですね。飲まないかなぁ (￣m￣；；）おほほ 」
私のバカーーーー！！
嘘をつくな。当たり券引いて喜んだ私が居たじゃないか。
タフマンも、リポDも、赤マムシだって好んで飲んでるじゃないか～～～！！！
なに飲まないふりをしているんだ～！！
っていうか、なぜこの店員さんはこんなこと聞いてくるんだ～！！！
と思ったら
「じゃあ、違うの差し上げます」
と言って違う当たり券を数枚出してくれた。
そして違う商品に変更してくれた。
なんと ｗ（￣Д￣；）ｗ
悪いので同額のものを選びましたよ。（当たり前？）
人生初だな。
タフマンを飲めなそうに見える女に見られたのは（笑
私としては結構当たるので期間中はあのコンビニを
積極的に利用してます。
今回は４回クジを引いて
１回目：ハズレ
２回目：ハズレ
３回目：缶紅茶（嬉しい）
４回目：ハッピーターン（超嬉しい）
と勝率５０％
やっぱり利用するしかないなと
今日もあのコンビニでお買い物。
そして対象金額を購入しクジを引く。
やった～！！また当たった。
で、何かな？
タフマン
おおお！！やった～！！
最近お疲れだし、タフマンのんで頑張るか！！
と思ったら店員さんが当たり券をみて
「お客さんは……タフマンなんて飲まないですよね？」
えっ？！Σ(￣□￣ii
喜んだ私だったが、その一言が頭を混乱させた。
「え、、、、あ、そうですね。飲まないかなぁ (￣m￣；；）おほほ 」
私のバカーーーー！！
嘘をつくな。当たり券引いて喜んだ私が居たじゃないか。
タフマンも、リポDも、赤マムシだって好んで飲んでるじゃないか～～～！！！
なに飲まないふりをしているんだ～！！
っていうか、なぜこの店員さんはこんなこと聞いてくるんだ～！！！
と思ったら
「じゃあ、違うの差し上げます」
と言って違う当たり券を数枚出してくれた。
そして違う商品に変更してくれた。
なんと ｗ（￣Д￣；）ｗ
悪いので同額のものを選びましたよ。（当たり前？）
人生初だな。
タフマンを飲めなそうに見える女に見られたのは（笑
はい。
題名のままですが本日キムがカレーを作ってくれました。
キムシェフ（？）特製のカレーらしく
3種類のチーズと7種類のスパイスが入っているとのこと。
ふむふむ。
キムさんにしては本格的じゃないですか。
で、7種類のスパイスとは何ですか？
「ええっとですね。7種類のスパイスは
まず、カレー粉！
え？カレー粉はスパイスですか？？
私の感覚ではカレー粉のほかに何か入れたものが
スパイスだと思ってましたが、人によって感覚が違うのですね。
次に、チーズ
あ。キムさんにとってはチーズもスパイスなんですね。
それも長く一緒にいますが知りませんでした。
あとは、愛情と誠意と感謝と。。。。
誠意が入ったカレー（爆
今後、誠意の入ったカレーは食べられそうにないので
ありがたくいただくとしますね。
ちなみに3種類のチーズって何を入れたのかな？
ゴホン。
それはですね。。。
とろけるチーズ
ああ、家にありましたね。
それと、とろけるチーズ
？！
と、とろけるチーズです！
がーーーーん
Σ(￣□￣ii
って、3つとも「とろけるチーズ」じゃん！！！
以前にも書いたかもしれないが、キムは料理が下手だ。
本日のカレーも特製スパイス7種類とチーズ3種類（本人談）
を入れたのにも関わらず、カレーの味がしないという傑作品だった。
ちなみにカレーの具は「さつまいも」と「ピーマン」のみ。
日本人のカレーの具とは違ったセンスをお持ちらしい（汗）
題名のままですが本日キムがカレーを作ってくれました。
キムシェフ（？）特製のカレーらしく
3種類のチーズと7種類のスパイスが入っているとのこと。
ふむふむ。
キムさんにしては本格的じゃないですか。
で、7種類のスパイスとは何ですか？
「ええっとですね。7種類のスパイスは
まず、カレー粉！
え？カレー粉はスパイスですか？？
私の感覚ではカレー粉のほかに何か入れたものが
スパイスだと思ってましたが、人によって感覚が違うのですね。
次に、チーズ
あ。キムさんにとってはチーズもスパイスなんですね。
それも長く一緒にいますが知りませんでした。
あとは、愛情と誠意と感謝と。。。。
誠意が入ったカレー（爆
今後、誠意の入ったカレーは食べられそうにないので
ありがたくいただくとしますね。
ちなみに3種類のチーズって何を入れたのかな？
ゴホン。
それはですね。。。
とろけるチーズ
ああ、家にありましたね。
それと、とろけるチーズ
？！
と、とろけるチーズです！
がーーーーん
Σ(￣□￣ii
って、3つとも「とろけるチーズ」じゃん！！！
以前にも書いたかもしれないが、キムは料理が下手だ。
本日のカレーも特製スパイス7種類とチーズ3種類（本人談）
を入れたのにも関わらず、カレーの味がしないという傑作品だった。
ちなみにカレーの具は「さつまいも」と「ピーマン」のみ。
日本人のカレーの具とは違ったセンスをお持ちらしい（汗）