#103 続く…

１度ハマると、飽きるまで続ける我が家のかーちゃん。
この間のジャーマンポテトパンが美味しかった！
と、とーちゃんに褒められたもんだから、

今日はコレ。

小黒きみえさんのチョコレートパンに挑戦！

リングの型がないので、丸を８個連結させて焼いたんだけど、

以外に美味しかった！
とーちゃんも僕もバクバク食べたもんだから、
早くも半分なくなっちゃったよ。

あ、チョコレートが少し顔を出してる写真もあったから、
載せとこ♪ (^_^.)

いやー、美味しいって言っちゃったもんだから、
しばらく、かーちゃんパン屋さん…　続きそうだな…

#102 妊婦さん必見!! 胸焼け解消体操。

妊婦さん必見!!
胸焼け解消体操 in アメリカ

最近、かーちゃん、胸焼けに苦しんでいます…
夜も良く寝れないみたい。
子宮が大きくなって胃が圧迫されて胃酸が食道に逆流するんだろうね…

僕がお腹に居た時も、ずっと胸焼けに悩まされてたけど、
病院で漢方をもらって、なんとかしのいで来た。

だけど、ここアメリカじゃ漢方は処方されないからね…

病院で、
妊婦中にはこんな症状が表れるかも。そうしたら、こんなことを試してみて♪
みたいな冊子をもらったことを思い出した!!

どれどれ…

* 頻繁に軽食をとる
* 枕を高くして寝る
* ウエスト周りの緩い服を着る
* ガムを噛む
* 食べ過ぎない
* 脂っこい物は食べない
* ヨーグルトを食べる

などなどが書かれているんだけど、
それでも治らなかったら、、、

こんな体操を試してみて♪
って書いてあった!!　※絵が下手くそですみません

① 立ってきをつけをする
② ゆっくり両手を水平あげる
③ ゆっくり両手を頭の上に持って行く

これの繰り返し。回数は書いてなかったんだけど、試してみると…

ほっほーん♪
なんか、胸？喉にあった熱いものが落ちて行く感じが。
って、かーちゃん。

こんな体操、日本の病院じゃ教えてくれなかったなぁ…

かーちゃんの体操中は相手してもらえないから、
１人遊び中。。。

#101 おいしいパン屋さん♪

日本の美味しいお惣菜パンが食べたい!!
しかも、かーちゃんの地元、上大岡駅前のパン屋さんにある
「ジャーマンポテトパン」が食べたい!!
でも、ここサンディエゴでは
安くて美味しいお惣菜パンはいくら探してもないんだよね…

なら、作ってしまえ!!
と、２日間研究して近い味まで完成しました

久しぶりに、ガブクッキング第３弾♪
オールパーパスで作るお惣菜パン!!!
今回は僕も食べられるようにマヨネーズジャーマンポテトパン。

【パンの材料】
* オールパーパス　275g
(成分表を見るとオールパーパスの粉が一番日本の強力粉に近いのかな？)
* イースト　3g
* 塩　4g
* 砂糖 30g
* 牛乳　150g
(2％のLOW FATを使用/室温にする)
* 卵黄　1個分
* アンソルトバター　35g

* 中身の材料
(今回は、ジャーマンポテトなので、ジャガイモ・ベーコン・マヨネーズなど)

【作り方】
①　バター以外を混ぜてベタベタがなくなったら、バターも合わせて
　　ジャムおじさんのようにこね、一次発酵。約1時間。

② 一次発酵中に中身を作る。
　ジャーマンポテト。

③ 今回は12等分にしてベンチタイム。15分。
　大きさがマバラですが、ご愛嬌ってことで（汗

④ 平らな丸にして中身を詰めて、閉口がしたになるように丸める。
　十字に切り込みを入れて、二次発酵。2倍弱くらいの大きさになるまで。
　約30分。

⑤ 卵白がもったいないので、焼く前にハケで表面を塗る。
　オーブンを 450F に余熱。

⑥ 350F で12分焼く。
※オーブンの温度は調節してみてください。

⑦ 切り込みのところにパセリをのせて完成!!

次の日もシットリモチモチ美味しかったです

次は中の具を変えて何を作ろうかな～

#100 どーっちだッ???

ブログ記事、

祝１００記事目　おめでとう

今回は記念すべき１００記事目。
お祝いにふさわしい事柄を…!!??

かーちゃん、妊婦生活折り返し地点を過ぎ、ただいま、２２週目（６ヶ月目）。
つわりもだいぶ落ち着いて順調です。

しかーし!!!!
「２０週までにやってくださいね。」ってお医者さんに言われてたことを忘れてた

ウルトラサウンド（エコー）。

かーちゃんが、今かかってる病院ではエコーは初めの１回だけで、
その後は他の病院で予約をとってやらなくちゃいけなかったんだ。
毎回、妊婦検診に行くたびに、予約先の電話番号を渡されるから、
「なんだろうな～？」なんてお気楽に思ってた、かーちゃん。

５月１７日は３度目の妊婦検診。
体重、血圧、赤ちゃんの心音。すべて異常なし!!!
で、先生から「ウルトラサウンド（エコー）は？」との問い。
シーン…

ようやく状況をつかんだ、かーちゃん。
いそいそと予約の電話を入れたら、
「一番早い予定入れましょうね。明日、５月１８日の夜７時半に来てください。」
とのこと。

ウルトラサウンドをやる１時間前までに３２oz（約１リットル）の水を飲んで
オシッコはしないでください…　と。

で、行って来ました。ウルトラサウンド

夕食を食べた後ってのもあって、病院に着くや、かーちゃん尿意が…
ウルトラサウンド、所要時間３０分。
かーちゃん、もたない!! と、判断し、
先生に告げ、途中トイレタイムをもらいながらの検診。

で・・・・・・
肝心の・・・・・

どっちだった？？？

It's a BOY!!!!!!

性別は男の子でした。
※写真は男の子のシンボルです。先生が矢印を付けてくれてます♪

かーちゃん、１番最初のエコーの時から「男の子」って言ってたもんね。
でも、僕もとーちゃんも「女の子」が良かったんだ。
ネギ家の男性陣…　今夜ばかりは撃沈

かーちゃんは男の子は何人居てもいい

って。

とーちゃん、女の子は次回に期待しよう!!??

#99 家族で狂ったドラッグレース!!!!!

～ネギ散歩～　第８回
最速!! ドラッグレース観戦!!

今週のネギ散歩は、うちから車で３０分。
Lakeside にある Barona Race Track にドラッグレースを観戦しに行って来ました。

※ドラッグレース(Drag race)は、アメリカを発祥とする直線を停止状態から発進し、
　ゴールまでの時間を競う自動車競技。[Wikipediaより抜粋]