これまで意識高めの暮らしに近づきたい私は
できる限り意識高めな生活をお送りしてきましたが、
残念なことに
ズボラすぎる性格なばかりに
20代30代40代と
丁寧な暮らしの代名詞
《蒸篭》
を10年周期でダメにしてきた私、、、
こんにちは！発酵スペシャリスト＆
薬膳マイスターのLeeです☆
アラフィフになっても何かと忙しく
自分のことを後回しにしてたら
いろいろ不調が出てきちゃいまして...
人生1度きり！もっと私を大切にすべく
ご自愛生活をいそしんでおります♪
ここにきてまた蒸篭なフェーズに来ていた
私の目に飛び込んできたのがこちら
何じゃこりゃ？！って見た目の
marnaのザルボウル♪
蒸篭の手入れに自信のない私みたいな人や
キッチンに蒸篭置くスペースないわーって人に
全力推しの便利な調理器具
これがあれば気軽に蒸し物ができるのはもちろん
調味料を入れてスチーム調理ができたり
普通の耐熱ボウルやザルの代わりになるし
ザボールで野菜を洗てそのままラップいらずで
野菜を加熱したりと
使い勝手はアイデア次第で無限大！
深いボウル＆浅いザル＆
受け皿になる平たいプレートがセットの
おしゃれなキッチン用品
だから早速
端野菜やらパンやら魚やら
冷凍物も一緒に蒸したら...
見た目も味もサイコーな
めちゃくちゃ美味しく仕上がって感動！
盛り合わせたのは...
ブロッコリー
モロッコインゲン
しめじ
コリンキー
ブロッコリー
とうもろこし
米粉ロール
フィシュルの漬け魚
冷凍の米粉ロールも
しっとりムッチリ！
野菜はお気に入りのディップを用意して
欲望の赴くままに食べました
用意したのは、、、
自家製ひしお
フシスのガーリックオイル
サクサク醤油アーモンド
ふつうのショップの生胡椒
どのフレーバーも野菜を美味しくしてくれて
常にストックしておきたい調味料♪
あんなに何回も失敗していた蒸し物ライフ
こんなに簡単に送れちゃっていいの？？笑
ちょっとこのザルボウル
ヘビロテの予感☆
