今日の撮影

二十四節季の啓蟄を迎えても、まだなお寒い日が続いています。

そんな中、今日の撮影では冬瓜やとうもろこし、

トマト、きゅうり、ゴーヤなどを使ってお料理を作ります。

お料理の撮影では、季節はもう夏です。

食材の買い出し中

明日の撮影の食材の買い出しに来ています。
レシピの確認をしながら、
少し休憩中です。









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焼き蓮根と実山椒のしょうゆ煮

今朝は蓮根を直火で網焼きにし、実山椒のしょうゆ煮と共に

ご飯に炊きこみました。

焼いた蓮根の香ばしさと、実山椒のピリリとした辛みが

ごはんの甘味を引き立てます。