柚子が色づいて

今朝の庭。

庭の柚子が大きく実り、黄色く色づきました。



庭に出ると柚子の爽やかな香りが広がっています。

柚子茶や柚子ピール、柚子ぽん酢や柚子胡椒など、１つ１つ大切に使います。
この季節だけの楽しみです。