大根と牛肉の炊き込みごはん

今朝の朝食。

「大根と牛肉の炊き込みごはん」


牛肉はしょうゆ、酒、ごま油で下味をつけ、大根を加えて炒め合わせて、お米と共に炊き込みます。

細ねぎをしょうゆやごま、粉唐辛子で和えた薬味だれをのせていただきました。


「あさりのわかめスープ」


「チンゲン菜の味噌ナムル」


柿の葉のお茶と。