８扶桑社さんより発行されている生活情報誌「ＥＳＳＥ」は、今年創刊３４周年を迎えるそうです。
その「ＥＳＳＥ」さんが、定期講読者の方々へ特別付録「ＥＳＳＥ ＰＬＵＳ（エッセ プラス）を創刊されます。
その創刊号にて、娘のコウ静子と共に、初夏の伊豆、修善寺から三島を巡る旅をご紹介させていただきました。
桂川にかけられた朱塗りの橋
修禅寺をお参りして、
ゆっくりとお散歩
趣のあるお店がたくさんありました。
こちらはしいたけ店、建物は９０年以上前に建てられたものだそうです。
肉厚で香りよいどんこや香信がいっぱい。
どんこを購入。
さっそく、お粥やナムルを楽しみました。
早めにお宿へ戻り、
お部屋でお抹茶とお菓子をいただいて、
のんびりと過ごしました。
翌日は朝から沼津港へ。
伊豆近海、駿河湾の魚介が毎日集まる
西伊豆の海の台所。
新鮮な魚介や
美味しそうな干物がたくさん。
私たちも、鮑やアジなどの干物を買い込みました。
その土地の美味しいものを見つけるのも
旅の楽しみの一つです。
いつも旅から戻ると、旅で出会った温かい人々や景色を思い出しながら、
お料理を楽しみます。
海の幸を巡った後は、
畑の恵みを探しに、三島で野菜を栽培する農家さんを訪ねました。
三島野菜は「箱根西麓三島野菜」というブランドで注目されているそう。
それを盛り上げ、支えるのは２０～３０代の若手農家さんたちです。
メンバーの方には、５年前まで東京の出版社に勤めていた方もいらっしゃって、
三島野菜に強い魅力と可能性を感じて、
戻っていらしたのだそうです。
三島野菜は力強く、そして優しい味わいでした。
旅の最後は、
三島の野菜や肉、沼津で競り落とされた魚を使ったフレンチレストランへ。
1軒やの建物は、明るく開放的な空間でした。
１２ページに渡って、たっぷり伊豆、修善寺
～三島の魅力をご紹介しています。
「ＥＳＳＥ ＰＬＵＳ」さんは、
今後、１年に数回、「ＥＳＳＥ」の定期講読者の方々へお届けされる予定です。
ぜひ、ご参考になさって、毎日の暮らしを楽しんでいただけたらと思います。
その「ＥＳＳＥ」さんが、定期講読者の方々へ特別付録「ＥＳＳＥ ＰＬＵＳ（エッセ プラス）を創刊されます。
その創刊号にて、娘のコウ静子と共に、初夏の伊豆、修善寺から三島を巡る旅をご紹介させていただきました。
桂川にかけられた朱塗りの橋
修禅寺をお参りして、
ゆっくりとお散歩
趣のあるお店がたくさんありました。
こちらはしいたけ店、建物は９０年以上前に建てられたものだそうです。
肉厚で香りよいどんこや香信がいっぱい。
どんこを購入。
さっそく、お粥やナムルを楽しみました。
早めにお宿へ戻り、
お部屋でお抹茶とお菓子をいただいて、
のんびりと過ごしました。
翌日は朝から沼津港へ。
伊豆近海、駿河湾の魚介が毎日集まる
西伊豆の海の台所。
新鮮な魚介や
美味しそうな干物がたくさん。
私たちも、鮑やアジなどの干物を買い込みました。
その土地の美味しいものを見つけるのも
旅の楽しみの一つです。
いつも旅から戻ると、旅で出会った温かい人々や景色を思い出しながら、
お料理を楽しみます。
海の幸を巡った後は、
畑の恵みを探しに、三島で野菜を栽培する農家さんを訪ねました。
三島野菜は「箱根西麓三島野菜」というブランドで注目されているそう。
それを盛り上げ、支えるのは２０～３０代の若手農家さんたちです。
メンバーの方には、５年前まで東京の出版社に勤めていた方もいらっしゃって、
三島野菜に強い魅力と可能性を感じて、
戻っていらしたのだそうです。
三島野菜は力強く、そして優しい味わいでした。
旅の最後は、
三島の野菜や肉、沼津で競り落とされた魚を使ったフレンチレストランへ。
1軒やの建物は、明るく開放的な空間でした。
１２ページに渡って、たっぷり伊豆、修善寺
～三島の魅力をご紹介しています。
「ＥＳＳＥ ＰＬＵＳ」さんは、
今後、１年に数回、「ＥＳＳＥ」の定期講読者の方々へお届けされる予定です。
ぜひ、ご参考になさって、毎日の暮らしを楽しんでいただけたらと思います。