あさりと豆腐の味噌チゲ

朝食にはスープは欠かせません。

今朝のスープはあさりと豆腐の味噌チゲです。

チゲと言っても辛みを付けず、味噌の優しい味わいで、

刻んだ生とうがらしを加えて風味をプラスします。