雪と花とチョコレート 昨日の雪の中、 雪をまとった枝々に咲く満開の花に、 芽吹く命の力強さを感じました。 昨日のバレンタインデーには、 私が好きで、子供たちが幼かった頃からよく作っていた マドレーヌを焼きました。 型に生地を流しいれたら、 ラズベリーを1~2個落として、 まるで、雪の中に咲く春のお花のようなマドレーヌです。 ミルクとクーベルチュールを合わせたホットチョコレートと共に。 可愛らしいおへそも出来ました。