牡蠣と鱈の雪鍋

今日の夕食は、

牡蠣と鱈の雪鍋にしました。

瑞々しく甘い大根が、牡蠣と鱈を引き立てます。

焼き餅も加えて、

庭の柚子で作った薬味だれでいただきました。

庭に降り積もった雪を眺めながら、

いただく鍋は格別のお味でした。