先日、孫と一緒に杏ジャム作りをしました。
半割りにした杏にきび砂糖をまぶして、
全体を混ぜてお鍋に移します。
孫はお料理を作る時、一生懸命で真剣な表情です。
甘酸っぱい香りが漂います。
出来立てをヨーグルトにのせて食べました。
「おかわりく～だ～さい！」
と元気にたくさん食べました。
「今度はパンケーキを作って、ジャムをのせて食べようね。」
と、約束をしましたよ。
お料理を作ること、食べることが大好きな孫。
食を通じてたくさんのことを経験し、感じてほしいと思います。