高島屋さんは、食材の買い出しに家族でよく利用する百貨店です。
大阪に住んでいる時には、高島屋大阪店さんによく行きました。
タカシマヤゴールドカード会員向けの会報誌
「Ｔａｋａｓｈｉｍａｙａ Ｓａｌｏｎ」の特集記事「今日もデパ地下へ！」で
タカシマヤ大阪店さんの地下食料品売り場のおすすめ食材を
ご紹介させていただきました。
百貨店の中で、最も多くの時間を過ごしてほしいと考えるのは、
青果売り場です。
生産者の努力や品種の改良によって、
通年食べられる野菜が多くなっていますが、
やはり、その季節にしか見られない野菜があり、
食材の旬を感じやすい場所なのです。
四季のあるこの国で、自然の移り変わりや
時間の流れを感じて生きることを失ってはいけません。
旬の野菜を体に取り入れることで、
季節に合わせて自分の体を変化させることができます。
春には冬に眠っていた体を目覚めさせ、
夏には野菜で水分を補給し、
秋には夏の暑さに疲れた体を癒し栄養を蓄え、
冬には体を温め寒さから守ります。
旬の野菜の力を体に取り入れてくださいね。