赤かぶの水キムチ

今日は赤かぶの水キムチを作りました。

水キムチはスープのように汁けの多いキムチです。

食事の時には、まずこの水キムチをいただくと、

食欲がわいてきます。

梨などの果物を加えて、フルーティでさわやかな味わいです。