納豆チゲ

朝ごはんです。

・玄米ごはん

・干しきゅうりの納豆チゲ

・トマトナムル

・生トラジのくるみ炒め

トラジはききょうの根のことです。

苦味があるので、塩もみして水洗いしてから使います。

ごま油で炒めると、ほのかな苦みと独特の風味があり、

とてもおいしいですよ。