昨日注文した砥石を一度キャンセルして
注文のやり直しをしました。
２０００番、５０００番、８０００番、１２０００番の注文を
１０００番、２０００番、５０００番、８０００番に変更。
仕上げ寄りの砥石よりも中砥の方が重要ではないかと思い
１２０００番をやめて１０００番を追加してみた。
ネット上でも５０００番、８０００番十分という話も多いので
１２０００番は不要かと。
で、最近、革包丁を仕上げる事ばかり考えています。
そして、初心者が革包丁を研ぐとこうなる。
中砥で研いだ状態で中断。
後は、シャプトンの砥石が届いてから研ごうかと。
では、また。
