私は準禁酒州に住んでいるため、お酒は政府公認のお店でしか買えません。
結果、普段は目にすることのできるインドワインが限られており、
今のところ、スーラのものしか見たことがありません。
今回、ちょっとした旅先で、普段見かけないエチケット(ラベル)を見つけたので
購入したのですが、裏を返してみると、Sulaと見事に書いてありました。
なお、本ワインはスーラのホームページには載っておりません。
価格的にもお手ごろなレンジですので、カジュアルラインなのかもしれません。
インドの、この価格帯のワインがどのように作られているのかは、
まだ勉強が足りず理解できていませんが、今後理解していきたいです。
なお、インドの一部の酒屋さんでは日本では考えられない
過酷な環境にワインが陳列されている事があります。
実は、こちらのワインも、路面店の日が入る場所に陳列されていました。
抜栓して一口(実は故あって、その場でラッパ飲み)
ぬるいし、何より微発泡・・・。(笑)
とはいえ、それほど、悪いものではありません。
戻ってから、ちゃんと冷やしてグラスに注ぐと、やや緑がかったイエロー。
白い花の様な香り、リンゴやアプリコット等の果実の香りあります。
ナチュラルな酸と、意外としっかりしたミネラル感。
SulaのChenin Blanc Late Harvestに似たような雰囲気があります。
2日目、3日目くらいになると、ぺトロール香が出てきました。
その後、ハチミツや、ナッツのような香りも強くなったような気がします。
甘すぎず、食中もある程度合わせることが出来そうです。
また、ナッツの盛り合わせ、香ばしいチーズや、クッキー、パイなどにも合うのではないでしょうか?
中辛口
アルコール:11 %
生産者: Sula Vineyards
産地: Nashik Valley India
生産年: 2021
購入価格: 535 INR(税抜 446 INRとの記載)
キャッチコピーをつけるとしたら: 毎日違う顔が楽しめる、デイリーワイン
