この野菜炒めの艶！
今まで作った中で、一番輝いてます
チューブのラードを８cmくらい。入れ過ぎたかと思いましたが、
バッチリでした。
他、調味料は、味の素の丸鶏ガラスープ、SBパンダブランドのオイスターソース、
そして、醤油です。
この炒めた醤油との相性は抜群です
これは朝食です。最近オムレツにハマってるんですが、
実は、バターも美味いんです
昼食。イワシの脂ののりが悪くて、あまり美味しくなかったです(´＿｀｡)
今日は朝５時から目が覚めて散歩に行ったし、
昼寝をすることもなく、よく働きました。
バターとラードは私にとって必要なのかもしれないので、
偏らないように楽しみます。
