してまいりましたぁ
気になるお味は、少し苦みのあるお蕎麦で、体に良さそうなお蕎麦です。その苦みが何ともいえないアクセントとなり、とっても美味しゅうございました


ダッタン・・・中国”明”の時代から漢方薬のひとつとして使われていた薬草

ダッタンには、糖尿病・高血圧症・胃腸病・動脈硬化に効果があり、抗酸化作用・抗腫瘍作用・血圧降下作用あるといわれます。
ダッタンソバをいただくと、こんなに多くの成分がぁぁぁ

ルチン
血管の強化、血中の糖・コレステロール・血圧などの降下作用シス・ウンベル酸
メラニン色素の生成を抑制する(シミ・ソバカスの防止)ビタミンE
美容効果ケセルチン
ポリフェノールに分類される。動脈硬化、老人性痴呆症、脳梗塞、リウマチ性疾患、心筋梗塞、痛風、糖尿病、ガンの予防食物繊維
排便を促す、コレステロールを排泄、糖尿病を防ぐタンパク質
必須アミノ酸の欠乏による、不眠症やイライラ、情緒不安定、免疫力の低下、肌あれなどの防止脂質
リノール酸:悪玉コレステロールを減らして、動脈硬化の原因となる血栓の生成を防ぐ
オレイン酸:悪玉コレステロールを減らす。But 善玉コレステロールは減らさないカルシウム
骨を丈夫にする、イライラの減少鉄分
肌の血色を良くする、病気に対する抵抗力をつける なんとまぁ~
体に嬉しいことばかりの成分です

和+Jazz おつですなぁ~
那覇市久茂地のそばtoすばさんでは、Jazzを聴きながらお蕎麦を楽しめますよ
今日は、この曲にしましょうぅぅ

千と千尋の神隠し ジャズバージョン
では、今から岩盤浴にて
ムービーホットヨガ
を体験してきまぁ~す