ホットケーキミックスを使って、ソフトクッキーを作りましたぁ
卵とホットケーキミックスと、お水を適当、オリーブ油を適当、小麦を適当、とにかく混ぜ混ぜ攻撃です
すみましぇん。。。。適当すぎて。。。
手でこねながら
、パン生地くらいの硬さにするだけで、意外に適当で大丈夫なんです
その生地に、細かく刻んだローズマリー先生をふんだんに入れ、粉のおから先生もふんだんに投入しまぁす
甘さが欲しい方は、蜂蜜やお砂糖を
食物繊維もばっちり
後は、焼くだけです
ものの
分もあればできてしまう、簡単クッキー♪ かたどりはせず、後からナイフで四角
に切ってしまえば出来上がりです
Quincy Jones - SOUL BOSSA NOVA