今日は成人の日
松山市の成人式で行なわれた鏡開き
酒樽から出てきたのはなんとポンジュース
愛媛らしいし健康的
そういえば20歳になったらお酒が飲めるようになりますが
「20歳」に科学的根拠はないらしいですね
アルコールは飲む量よっては薬
にもなりますし毒
にもなります
少量でも毎日お酒を飲む人の脳は全体的に脳が萎縮しており
認知症の発症する可能性が高くなるといいます
逆に月に１～４杯飲む程度ならば飲まない場合よりも
認知症の発症率を７０％も低くできる
可能性があるというではありませんか
でも驚いたのは少量のアルコール
が
善玉コレステロールが細胞膜にくっつくのを阻害して
血流に押しもどし、結果悪玉コレステロールや他の有害な
コレステロールを取り除くのに役立つというメカニズムです
だから心臓病や動脈硬化、脳卒中などの認知症の引き金となる
病気のリスクも低下し、認知症の発症率も下がるというわけです
しかし成人式に悪いですが
「20歳」でお酒が飲める体という科学的根拠はありません
アルコール
は脳
に働きます
ニューロンが発火
しにくい状態を作り
酸素が細胞のエネルギー生産工場までとどかなくなります
特に25歳までは脳の、特に前前頭皮質の判断の中枢が
発達しきていません。
20歳からお酒
を飲み始めるとまだ発達途上の脳を汚染してしまいます
だから25歳を過ぎてからお酒はたしなむ程度に
っと成人の日に水を差してしまいましたので
新成人の方にお祝いの意味を込めまして大人な香りのレシピをプレゼント
【男性用】
ジャスミン
ベンゾイン
サンダルウッド
【女性用】
シナモン
ラベンダー
イランイラン
理由はまた今度
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