★壬生菜のグリーンスムージー
壬生菜 2束
リンゴ 1個
バナナ 1本
水適量
珍しく京野菜を買ってみました。
壬生菜は数回お料理で口にしたことはあるけど、
グリーンスムージーに入れるのは初めてです。
生で食べると少し辛みがあるから、
ピリピリしたスムージーになるかなーとドキドキでしたが、
おいしい～～♪
癖がなくて、すごく飲みやすいグリーンスムージーが出来ました！
3束入れてもよかったかも。
壬生菜のことをちょっと調べてみました。
みず菜の変種なんですね！
知りませんでした～。
ビタミンA・C、鉄分が豊富。
和えてよし、炒めてよし、鍋にもよし、万能野菜です。
あんまり売ってないけど、また買ってみます(*^▽^*)
グリーンスムージーににもおすすめです！
そして、今日のランチ用はこちら。
★壬生菜のローカカオグリーンスムージー
壬生菜 2束
バナナ 1本
伊予柑 1個
ローカカオ 大さじ2くらい
水適量
上のスムージーの残り
これいけます！！
ローカカオと野菜ってどうかなって思ったけど、合いますね～。
そしてなんと、お昼に飲もうと冷蔵庫から出したら・・・
ムースになってましたぁ～～♪
ぷるぷるです≧(´▽｀)≦
チョコレートムース♪♪
スプーンですくって食べました。
カカオって固まる性質があるのかな？
調べてみます(*'ー'*)
これでムース作って上にフルーツ載せたら美味しそ～～
また週末ジム後のランチスイーツが増えました( ´ー｀)