9月6日火曜日はプチカンガルーの課外活動
SWEETS部を我が家にて行いました
今回はうちを含め7組の参加で、
今までで一番大人数となりました
今回のお題は「ピザ」。
ベーキングパウダーを使ったものや、ホームベーカリーで
生地を作ってるという方はいましたが、
イーストを使うタイプをやったことがない！
という方ばかりが集まったので、
それなりに勉強？参考になったのではないでしょうか？
イースト、砂糖、塩、ぬるま湯を入れたところに
強力粉、薄力粉を加え、ひたすらこねる、こねる・・・
一まとまりになったら、それを30～60分寝かして
生地を伸ばしていきます。
こね作業はやりたい子が少なかったのですが、
伸ばす作業になったらやりたい子供が増え、
めん棒が1つしかないので、手で伸ばして、めん棒は
仕上げに使う感じで伸ばしたのですが、
少々取り合いになりながらの作業となりました。
生地を伸ばした後はフォークでピケするのですが、
これまたやりたい！
特に我が家のKは
「もういいよ」というのに、ブスブスさし続けてました・・・
そんなこんなで大騒ぎのピザ作りでしたが、味も皆さん
満足いただけたようで、食べ終わるとお替りが焼きあがるのを
オーブンの前で待つ子がいたりして、かわいかったです
ピザをたっぷり食べた後はさおちゃんが作ってくれたパフェが
さおちゃんは学生時代にバイトしていたところでパフェも作って
いたということで、買出しから盛り付けまで全てお任せ
してしまいました
ね、おいしそうでしょ？
コーンフレーク→ミックスフルーツ
→バニラアイス→ホイップクリーム→
バナナと冷凍ブルーベリーを飾って、
上からチョコレートシロップをかける。
多分こんな感じでした、ちゃんと把握してなくて
すみません
パッションフルーツ系のミックスフルーツだったので
残す子もいたけど(ピザでお腹いっぱいだったのも
あると思います)、Kは最後までおいしそうに
食べ尽くしていました
ピザを作りながら、あっちでガヤガヤ、
こっちでガヤガヤって感じで、みんなでおしゃべりも
楽しむことができました。
こうやって、子育て中のママがワイワイ賑やかに過ごして、
普段家でやっていなかったものをやろうと思ったり、
息抜きの場になったらすごく嬉しいです
いつかサークルだけでなく、いろんな人が参加できる
ママたちの交流の場を提供できればと思っています。
みんなでお料理したり、紙芝居読んだり、
いろいろ・・・
何かの形で社会貢献できればいいな～なんて。。
とにかく楽しい会になってよかったです。
次回プチカンガルーは9月14日水曜です。
10時半から保健センターのリハビリ室にて行います。
たくさんの方の参加をお待ちしております