コストコの食器とお盆休み中のご飯いろいろ

久しぶりにコストコに行って来ました。

いつもは食品中心ですが、今回初めてコストコで食器を買いました。

「一目惚れ」と言う名の衝動買い(笑)

美濃焼きのプレート&ボウルの2色8点set

「これは絶対使える！！！」と思って即カートへ。

ちにみに、日本製で電子レンジ、食洗機OK

美濃焼きのスープカップ4点set

シンプルでコロンとした形に一目惚れ

スープだけでなく、デザートやカフェオレにも使えそうです。

こちらも日本製で、オーブン、電子レンジ、食洗機OK

バンブートレー付きの洋梨型の器

これは完全に衝動買い(笑)

早速買った食器を使ってみました

朝食その①

・クロワッサン(コストコ)

・ソーセージ(コストコ)

・スクランブルエッグ

・サラダ

・キウイ&デラウェア

・水出しアイスティー

朝食その②

・チーズパン(コストコ)

・ソーセージ(コストコ)

・目玉焼き

・トマト&アボカド

・ギリシャヨーグルト(コストコ)のドライフルーツ&ナッツ、はちみつかけ

・カフェオレ

朝食その③

・チーズパン(コストコ)のピザトースト

・野菜スープ

・桃&巨峰

こちらは夕食。

・ガーリックシュリンプ

・茄子のグリル

・生ハム無花果

・さつまいものバター醤油煮

・紫キャベツのレモンマリネ

・キャロットラペ

・冬瓜とベーコンのカレースープ

こちらの海老もコストコで購入。

殻と背わたの処理済みのものでめちゃくちゃ便利。

朝食その④

・クロワッサン(コストコ)

・ゆで玉子

・紫キャベツのレモンマリネ

・ベビーリーフのサラダ

・生ハム

・モッツァレラのオリーブオイル漬け(コストコ)

・巨峰、キウイ、無花果

・水出しアイスティー

朝食その⑤

・チーズパンのオープンサンド

・ミネストローネ

・ギリシャヨーグルト(コストコ)のドライフルーツ&ナッツ、はちみつかけ

購入したカップ、素朴でシンプルなので使いやすいです。

個人的に生ハム&無花果の組み合わせがとっても好き～

朝食その⑥

・クロワッサン(コストコ)

・ゆで玉子

・ソーセージ(コストコ)

・モッツァレラのオリーブオイル漬け(コストコ)

・トマトと玉ねぎのマリネ

・キャロットラペ

・アボカド(コストコ)

・梨&デラウェア

・水出し白桃グリーンルイボスティー

朝食その⑦

・クロワッサンサンド

・チーズ

・オレンジ&キウイ

・水出しアイスティー

旦那ちゃんのお盆休みが長かったので、ここぞこばかりに購入したお皿を使いましたよ

今年のお盆休みの「食」はコストコ三昧。。。

旦那ちゃんにも出すもの出すもの「コストコっぽい」と言われました

だってコストコなんだもん(笑)

努力の証

息子くん、ご飯をあまり食べてくれません

２才になる直前から、私がスプーンで食べさせようとすると拒否するようになり、自分でスプーン&手づかみで食べるようになりました。

自分で食べるようになったのは良かったのですが、その頃から自分の食べたいものだけを選んで食べるように

離乳食の頃は何でも食べてくれて「食」に関しては苦労したことが無かったのに、まさか今更息子くんの「食」に悩むとは。。。

離乳食の頃はあまりにも食べるので食べ過ぎを心配するくらいでした。

【2才7ヶ月現在】

・野菜はトマト、さつまいも、かぼちゃ以外食べず

・好きだったはずの卵も一切食べず

・お肉、お魚も好きだったのに今は鶏胸肉と鮭限定で食べる

・ご飯も食べたり食べなかったり

・大豆、枝豆、お豆腐も食べなくなり、お味噌汁も全く手を付けず

何とか食べさせようといろいろと手を尽くしましたが、見事に撃沈

学生時代に学んだ栄養士の知識も、息子くんには何の役にも立たずお手上げ状態…

そもそも息子くんは変化に敏感で、野菜を細かく切って紛れ込ませて食べさせようにも、その細かくなった野菜を目敏く見つけ出し、取り除こうとします。

あまりにも細かいと、もうそのもの自体を食べません。

2才児のくせに…て、手強い

そんなこんなで、気がつけば離乳食～完了期まで愛用していた小分け容器がこんなに！！(笑)

離乳食をモリモリ食べていたので、下ごしらえした食材をたくさん冷凍ストックしておかないと、間に合わなかったのでこの容器を何度も買い足しました。

息子くんの食材ストックにはほとんど使わなくなったこの小分け容器ですが、これからは薬味や半端に残った食材、まだ再開出来ていない旦那ちゃんのお弁当の具材ストックなんかにしっかり活用していこうと思っています

改めて出してみたらなかなか大量な小分け容器。

頑張ったんだな、私。。。

ささやかなお楽しみ♪

コロナ初期～自粛期間 → お盆休みにかけての我が家のささやかな楽しみ。

それは、「スイーツのお取り寄せ」

写真が貯まってきたのでまとめてご紹介します

梅月堂の「ラムドラ」

ラムレーズンが入った大人のどら焼きです。

ラムが強めなので本当に大人のお味。

あんことラムレーズンて以外と合う！！！

日にちが経つとしっとりとして更に美味しく頂けます

これはまたお取り寄せしたいお品ですね

Tiramissimoの「ティラミス」

可愛い瓶にひかれて買ってみました

空き瓶もしっかり保管しております(笑)

ふわふわティラミスはあっという間にペロリ

北海道シェフの「ロイヤルミルクティーラングドシャ」

大好きなロイヤルミルクティーのお味。

厚みのあるロイヤルミルクティー味のホワイトチョコレートが挟まっていて、なかなかの食べごたえ

こちらは阪急百貨店で購入した「あんバタサン」

北海道の銘菓が集まったコーナーで発見。

あんことバターの組み合わせはテッパンですよね～

しっとり系のスイーツでした。

こちらも阪急百貨店で購入した北海道銘菓の「三方六」

木を模してコーティングチョコがかかったバームクーヘン。

 カット済みのお品なので、切る手間もなくとっても便利

治一郎の「バームクーヘン」

前にお取り寄せしたことがあるのですが、「こんなにしっとりしてたっけ？」と旦那ちゃんと話すほど、めちゃくちゃしっとりなバームクーヘンです。

クラブハリエのバームクーヘンと食べ比べしたいな～

あーーー、クラブハリエのバームクーヘン食べたいなぁーーー(笑)

元々食べることが好きな夫婦ですが、コロナ禍で食べることが唯一の楽しみになり、まだまだお取り寄せしそうな我が家です

元気です！

しばらく登場してなかったタビーさんですが、毎日元気に(？)ゴロゴロしております

今回はタビーさんたっぷり、癒しのモフモフをどうぞーーー

まったりちゅ～のタビーさん

タビー目線でパチリ

口元に何か付いてますけども…

気にしないタイプですか？

睡魔が襲ってきたもよう。。。

おやすみなさい☆

息子くんのプラレールのレールを枕に寝るタビーさん。

何でわざわざ(笑)

お昼寝タイム

注) タビーさんは起きてます。薄目開いてます。

本棚の空いた所に自ら入っていきました

狭くないですか？？？

はっ！！

漫画、タイトル丸見え！！！

何か恥ずかしい(笑)

しかも、息子くんに荒らされて、適当に片付けたまんま。。。

最近、更に甘えん坊になっているタビーさん。

ブリーダーさんからは「女王様気質なんです～」と言われていたタビー。

今となっては「どこが女王様気質？」と思うほどの甘えん坊に変身

そんなタビーさんに毎日癒されております

こどもちゃれんじを辞めた理由

0才から続けていたこどもちゃれんじを4月号で辞めました。

こどもちゃれんじ自体はとっても良い教材だと思っていて、出来れば続けたかったのが本音。

でも、早生まれの息子くんには毎月の教材がいつもちょっと難しめなのかなと…

例えば…

まだ早いかな～と思いながらも試しに息子くんにあたえてみた教材。

本来は動物達がいる全てに扉が付いていた仕掛け絵本。

あっという間にむしり取られました

噛みぐせが凄かったので、背表紙もボロボロ

それ以来、仕掛け絵本などは与えずにエデュトイだけを与えて絵本は寝かせていました。

(本来の使い方をする前にボロボロにされるので)

それが最近、１年越しに解禁～

只今、2才半の息子くん。やっと追い付いた感じです

エデュトイやDVDも届いた時はまだ興味を示さなかったものも多々ありました。。。

それが最近やっと興味を示したり、本来の遊び方&使い方をするようになりました。

汽車のオモチャに専用の人形を乗せると音楽が流れたりおしゃべりしたりするのですが、息子くんは人形を乗せることを嫌いました。

2才を過ぎてからやっと汽車に人形を乗せて遊び始めました。

息子くんを見ていると、月齢分＋αで成長が少しゆっくりに感じます。。。

いつかは追い付くのだろうけど、このままこどもちゃれんじを続けていくと、しばらく寝かせておく教材が増えていく事になります。

しかも寝かせていてまだ与えていない教材もあるし…

さらに、これからどんどん本人に好みが出てきて他のオモチャも増えていくだろうし、その上毎月届くエデュトイが加わるとオモチャの収納に頭を悩ます事は目に見えています。

収納たっぷりの大きなお家なら問題ないと思うのですが、残念ながら我が家はそんなに広いわけではないので

こどもちゃれんじに【お休み制度】があればいいのですが、無いみたいなので辞めることに。

辞めてから2ヶ月半経ちましたが、寝かせておいた教材と、既に与えていたエデュトイで問題なく遊んでいます。

特にDVDでは以前は無かった反応が見れて、息子くんの成長を感じることが出来ています

こどもちゃれんじは退会しましたが、こどもちゃれんじプラスという有料オプションは申し込めるみたいなので、今はそれを検討中です。

知育・リズムダンス・読み聞かせ・表現のコースがあって好きなものを受講できるシステム。

会員価格は500円代ですが、非会員でも800円代で受講できるので、魅力的なのです

何といっても息子くんの大好きなしまじろうの教材なので安心感がありますしね～

後はずっと気になっている「こどもちゃれんじEnglish」は来年辺りから始めようかなと考え中

辞めたけど…結局、完全にサヨナラできないしまじろうなのです(笑)

私にとっての息抜き

長引く自粛生活中のとある週末。

何か作りたくてウズウズ。。。

ちょうど家に材料が揃ってる！

で、作ってみました

スフレチーズケーキ

家にあるもので作りたかった(買いに行くのが面倒だった)ので、生クリームは使わず牛乳を使うレシピで作りました。

今回使ったクリームチーズはこちらの「リュクス」のもの。

スーパーで売っているのを見つけて気になりつつも、私はこの1kgもの巨大なクリームチーズに買うのを躊躇しておりましたが、欲しがったのはまさかの旦那ちゃんでした(笑)←自腹で買ってくれた

このスフレチーズケーキ以外に、サンドイッチやサラダに使ったりしましたが、さすがに短期間では食べきれないので、残りは冷凍しました。

お楽しみは冷蔵庫で一晩寝かせてから

コーヒーと一緒に頂きました

しゅわしゅわ軽い仕上がりで、とっても優しいお味。

他のチーズケーキと違って、チーズの風味は控え目に感じます。。。

食感のせいなのかな

もう一日置いた方がお味も落ち着いて、チーズの風味が更に感じられました。

息子くんにもあげてみましたが、初めてのしゅわしゅわ食感に戸惑ったのか、ちょっとしか食べてもらえず撃沈

美味しいのに～

切り分けると目立ちませんが…

実はこれ表面がひび割れした失敗作なのです

表面がひび割れないとうたったスフレチーズケーキのレシピを見つけたので挑戦してみたのですが、見事に割れました

しばらくケーキ作りから遠ざかっていたから腕が落ちたのかな。。。

引っ越す前までやっていた「ケーキ教室leaf」のメニューでもスフレチーズケーキのレッスンをしていて、たまにひび割れることもあったので改良がてら見つけたレシピで挑戦したのですが…残念です

でもまだクリームチーズが残っているので近い内にもう一度挑戦してみようと思います！

私、めげないタイプなので！！

但し、ことケーキ作りに関してのみですが(笑)

育てること = 癒し

最近、ハーブの寄せ植えを始めました

ずーーーとしたかったガーデニング

3年前、いろいろ買い揃えていざ初めてのガーデニングをと思った途端に、悪阻が始まってしまいそのままに…

なので3年越しに実現です

ラベンダー、ローズマリー、ゴールデンレモンタイム、セージバイカラーの4種類。

無知の初心者が適当に寄せ植えにしたので、こんなんでいいのかは疑問(笑)

こんなにモリモリで大丈夫ですか

しばらく様子を見ていたら、ラベンダーが開花しました

ラベンダーのお花ってこんな風に咲くのですね～

私がずっと開花していると思ってたラベンダーは蕾の状態だったみたいです

育ててみて初めて知りました。

最近は毎日洗濯物を干す時と、取り込む時に息子くんと一緒に寄せ植えを観察するのが日課になっています。

「育てること」は大変だけど「癒し」でもあるのだなぁ。。。

「子育て」も「動物」も「植物」も。

お誕生日おめでとう

5月5日のこどもの日。

タビーが4才になりました

今年のプレゼントは…

まるでたらいのような爪研ぎ

気に入ってくれたらしく、無印良品の人をダメにするクッション(？)並みに、ダメになるタビーさん(笑)

足に頭がくっついてる！！！

くるんって…柔らかっ！

それ以上伸びたら顔が落ちちゃうよ～

ほら、落ちた(笑)

「えっ！何か？」って顔のタビーさん。

一応、女の子なんですけど…そのお顔大丈夫？

この爪研ぎをプレゼントしてから、毎日ずーーーとここに入っています。

タビーさんの定位置となりました

その分、息子くんに襲われる率も上がっています

ちなみに、息子くんは隙あらばタビーをモフモフするのが日課になっています

手荒い息子くんにも付き合ってくれる、心優しいタビーさん。

我が家の癒し係としてこれからもよろしくね

新しいおもちゃ投入

いつもと違って何だかゆったりなGW、いかがお過ごしでしょうか？

おこもりGWにつき、息子くんプラレールのレールセットデビューしました

出産祝いに頂いていたものなのですが、息子くんにはまだ早いかなぁ～(まだ自分でレール繋げられないだろうし…)と、大事にしまっておいたもの

こんなおこもり生活の時にこそ出してあげな、いつ出すのよ！！と(笑)

息子くんがデビューしたのはこちらのセット。

「ウエスタンリバー鉄道」のプラレール。

ディズニーリゾートでしか売ってないものらしくて、わざわざ買ってくれたみたいです

しかも「トイ・ストーリー」！！！

めっちゃ可愛い

プラレールの列車は既にデビューしていたのですが、レールは初めて。

息子くん、テンションあがるあがる

夢中で遊んでいる所に、タビーさんも参入

新しいおもちゃにタビーさんも興味津々

新しく投入したおもちゃで二人仲良く遊んでくれたらいいな

幸運のアイテム 発見！！

昨日、お散歩中に人生初の「四つ葉のクローバー」を見つけました

なぜか見つけられる気がして、少し気を付けて探したらあっと言う間に見つけることができたのが不思議。。。

嬉しくなって思わずパチリ

四つ葉のクローバーよりも…

ささくれた私の手に目がいくーーー

ハンドケアおサボりしてるのがバレバレ(笑)

記念に押し花にでもしようかなと思いながら、せっかくなので息子くんにも見せてあげようと渡したら、速攻でポイされました

しかも、大量のクローバーの群生地にリリースされてしまって行方不明に

あっと言う間に無くしてしまったけれど、完璧な四つ葉のクローバーだったし、きっと幸運は訪れるよね