楽しかったいちご狩り
我が家は「息子くん」なのですが、季節の行事は大切にしたいので
息子くんが摘み取った少し小さめのいちごをトッピングに使いました
桜の口金でいちごチョコクリームを絞って、アラザンを飾り春らしく
ロールケーキ型でスポンジ生地を焼いて、4等分にカットしたものを重ねたケーキ
間にはホワイトチョコクリーム、抹茶チョコクリーム、いちごチョコクリームを挟みました
緑、白、ピンクのクリームで菱餅をイメージしました
ふわふわ柔らかい生地と優しいお味のクリームにいちごの甘ずっぱさがとてもよく合い、美味しかったです🍓 ← 自画自讃（笑）
まだブログにはあげていませんが、以前息子くんのお誕生日ケーキも作りました
ハロウィン辺りからイベントがめじろ押しなので、毎月のようにケーキを作っている気がします
来月はイベントはありませんが、5月はこどもの日が控えているのでまた何かしら作ると思います