おはようございます♪
湘南辻堂のアロマテラピーサロンLeaf＆Epiの銭坂則子ですっ
10/24のイベントの内容をお知らせします♪
今日は腸を整える・・について
皆さまの腸の状態はいかがですか～～?
最近では 腸活という言葉をよく聞きますし、本もたくさん出ていますね
内容や焦点は少しずつ違うのですが、どれも興味深く面白い♪
＊腸には100兆個の細菌が存在している
＊善玉菌・日和見菌・悪玉菌のバランスが大事(理想は2:7:1)
＊日和見菌は優勢に方についてしまうから、善玉菌の味方にしよう(9:1になる)
＊どんなものを食べるか・・・によって腸内細菌のバランスは変わる
＊腸の強い味方のひとつが発酵食品♪
日本には古来から様々な発酵食品があります。
発酵食品は
・善玉菌を刺激して腸の運動を活性化させる
・善玉菌のエサになり腸内環境を整える
などなど たくさんの働きがあります
日本人の平均寿命は世界でもトップクラス♪
この結果にも少なからず腸内環境が関係しているそうですよ～
この本もめっちゃおもしろいっ♪ 時々大声で笑ってしまいます～～
私たちの食生活もだいぶ変わってきてしまいましたが・・
＊戦時中、日本軍はうんこの量で命拾いしていた
＊ケニア人のうんこは日本人の2.5倍・・・・
読みたくなりましたか～～?
腸を整えるとうんこの量も増えるし、心やからだも元気になり
お肌も整い、肥満も予防できる♪ ってすごいですね～
この温活すまいるカフェでは発酵食品のひとつである【ミキ】を
ピックアップしてお伝えしています。
【ミキとは・・・】
奄美大島や沖縄などで古くから親しまれている お米とさつまいもで作る
伝統的な発酵飲料です。古代から米を主食としている私たちの体質にとても適している発酵食品のひとつ。ミキには1ccに1億個もの乳酸菌が生きたまま存在しています。
そして、ミキはご神酒のルーツとも言われているんですよ♪
私が興味を持ったきっかけは・・
この温活すまいるカフェのリーダーである la luneさんのお肌が激変したこと♪
お肌の色が白くなってきて、つややかで、しっとりしていて。
何をしたのか聞きましたら ミキを手作りして毎日飲んでいるとのこと
それを聞いてから、私も時々作っていますが、ポイントがあるんですよ～
今作っているのはうまくいきそうです～♪
ぷくぷくしているのをみるとうれしくなるっ
育て中の様子です♪
10/24のイベントでは ミキの作り方の説明はもちろん、応用編としてミキ入り肉みそをデモンストレーションで作りますよ～♪ もちろん試食していただけますっ。
肉みそだけでは何なので、ビニール袋でおいしくご飯も炊いちゃいます～
是非ご堪能ください～～
温活すまいるカフェイベントVol.2
10月24日木 10時～12時30分
辻堂西口 YU-ZUルーム キッチンスタジオ内
【メニュー】
ビニール袋で炊くおいしいご飯体験
ミキと豆味噌とみそでつくる簡単肉みそづくりのデモと試食
ミキのお味噌汁付き
すべてついて1500円の参加費をいただきます。
ご予約は10時～ または11時～をお選びください
詳しくはこちら⇒★
