心とからだのメンテナンスサロン Leaf＆Epi＠湘南辻堂の銭坂則子です
いつもお読みくださりありがとうございます☆
いつも宣伝ばっかり（笑）たまには趣味を♪
暇があるとボーっとしてます
元気が欲しい時は嵐の撮りだめやDVD見てます
考えることは好き♪ びっくりするくらい考え事してます
いつも堂々巡りだけどやめられない!
まとまった時間がある時はCafeに行ったり、海沿いをドライブします
そんで気が向くとパンを作ってます
パンはがっつり3交代で看護師している時に憂さ晴らしに習い始めました
ガンガンたたけると思って（笑）
でもABCではガンガンたたかずに、優しく育てるように作ります
そのパンのおいしさに感動し、いつしか自分が教える側になっていました(o^―^o)
その約3年間は毎日5～15種類のパンをひたすら練習兼ねて焼き続けてました
パンづくりから教わることもたくさんあったな
去年からまた習い始めています
さくらんぼ酵母を使ったパンづくりはまた違っておもしろいのです
その時にしか会わない方との会話も面白い
看護師やセラピストはやはり同じ匂いがするんですよね～
なので全く違う環境の方との会話は目からうろこ
パソコンの前で煮詰まった時は復習兼ねてパンづくり
手づくりの雑貨と違ってパンはなくなるからいいんですよね～～
家からすごく近くにきれいでお安く借りられる
キッチンスタジオがある事を教えていただきました
いつか楽しくパン作りできたらいいなぁ～
