昨日参加させていただいた瀧本さんのスペイン料理の会のお料理の詳細❣️


Casa de Machaー瀧本さんが三田で長年運営なさっていたお店のファンの方々への料理のご準備と当日の調理でお疲れのところ、早速、昨日の料理の詳細なるご説明、有り難いです❣️


説明を読んで、改めて楽しませていただいています。


瀧本さんのお店は残念ながら、もう閉じていますが、瀧本さんは、あちこち頼まれてイベント等で本格スペイン料理を調理なさってご活躍中です。


皆さんも瀧本さんのお料理をいつか食べられるといいですね❣️