今日の私のランチ
有機キャベツ、有機ニンジンポタージュスープ、ユッケジャン風クッパ
有希さんのミサキキャベツが美味しくて、まずは、そのままで食べて、味変で、岩塩と胡椒とオリーブオイルとりんご酢で
アメリカに若い頃住んでいた時、Italian, French, Thousand island, Ranch とか沢山美味しいドレッシングがあるのに、oil & vinegar を誰が選んで食べるんだろう？と思っていたら、今はoil & vinegarが1番好きで食べている私。
わからないものです😉
ユッケジャン風クッパには沢山野菜を入れて、食べてお腹が相当持ちました。
今日の夕飯
夕飯はお腹空かなかったのですが、孫娘がミートローフをリクエストしたので、小林牧場のワインビーフでミートローフを。ミートローフには有機玉ねぎ、有機椎茸、有機ニンジン、有機ニンニクや放牧卵が入ってます。
娘がサラダを作ってくれて…
シンプルにサラダとミートローフとパンとニンジンのポタージュスープ
検診が終わったとはいえ、お腹が空いていない時は食べないでおいた方がいいと思い、今夜はパン少しとサラダで私は満足
やはり野菜を食べると落ち着きます