有機麻婆の素

今日のランチは、有機麻婆の素を使ってみました。

肉無しで、肉の代わりに椎茸とネギとニラ沢山。

ニンニクも！ベジタリアンで。

美味しかったですが、野菜使い過ぎたためか、ちょっと水っぽく薄まってしまって辛さがなかったので花山椒とラー油で調整。

次回は野菜を少し控えるか、肉が大豆ミートを少し加えるか…。

いつもは味付けを自分でしますが、有機麻婆の素あると便利ですね。