キウイ🥝はもともと好きで、毎日半個食べていたのですが、ニュージーランドに行って以来、毎日1個は食べています。
今はレッドのキウイは終わって、黄色か緑色のキウイ🥝が売られてますね。
キウイは栄養の宝庫で、Zespriさんの資料によると、それぞれ、得意分野があるようです。
🟥は葉酸(疲労を軽減する)B9と抗酸化物質(細胞損傷に対する防御、心臓血管の健康をサポート)が豊富
🟨はビタミンC(免疫系機能、疲労を軽減)とカリウムK(心臓の活動と体液バランス、筋肉機能をサポート)
🟩は繊維(消化器系の健康)、低フォドマップ(腸の健康と快適さ)、低Gi(低糖質)