本日は朝は健康イベント参加。
その後、郵便局と店に行って夕飯の食材をサササッと買って〜
午後は3つのオンラインミーティングの綱渡り状態。
キノコとカブのスープはスープメーカーてあらかじめ作っておいたので、夕方の打ち合わせが延びて、30分クッキング。
マイハハにサーブしたら、「あーたも一緒に食べなさいよ」と言って、私が食べないと食べない雰囲気だったので、5分間一緒に食べてミーティングへダッシュ。
今日は我が畑のズッキーニの花とカラフルニンジン🥕の葉が弱る前に料理したかったので、フリットに。
ニンジン葉とズッキーニの花も美味しくできました！
ズッキーニの花がもっと大きい時はチーズとハラペーニョを中に入れても楽しい。
ソースはカラフルピーマンとキウイ🥝と椎茸のソテーをトマトソースで味付けたもの。
ひらめき創作ソースですが、何となくこのソースを作って一緒に食べてみたくなりました。
美味しかった❣️
ナイスなひらめき❣️
舌平目のソテー
うーん、美味しい❣️
マイハハのプレート
マイハハ、喜びそうな料理
舌平目のソテーもお刺身もあるし。
私はミーティングだったのでスープとズッキーニやニンジン葉を少し食べて、私の分は娘家族にお裾分け。
それが21時前にミーティングから戻ると、マイハハは刺身とスープと舌平目一口食べただけでダイニングテーブルに置きっぱなし
え〜😱
短時間だけど、あんなに心こめて作ったのに！
私「なぜ食べてないの〜⁉️忙しいのにママのために作ったのに〜」
マイハハ「あーたが一緒に食べないからよ！」
私「私はミーティングだって言ったじゃない！」
マイハハ「食べる気分じゃなかったのよ！」
孫たちのリクエストで、🍉を食べることに。
中身をえぐって、スイカの汁をストローで飲むのがお気に入りの孫たち。
マイハハもスイカはパクパク沢山食べれました。
マイハハには作り甲斐がないなーと思っていたら
「ママのお料理とっても美味しかった❣️ありがとう❣️」と娘が言ってくれて救われた感じ。
これからはマイハハには刺身かお肉を出して、私は好きな物を作って食べようかなと思ってしまいました。
スパイシーなタイのグリーンカレーとか作ろうかな〜
何か今日はくたびれたので、早寝早起きにしまーす。