今日は日本オーガニック検査員協会(JOIA)による講習会。

オーストラリアやニュージーランドやEUやアメリカのオーガニック認証状況をオーストラリア在住のオーガニックエキスパートのニコルス明子さんにお話ししていただきました。



オーストラリアは日本の22倍の面積。

でも人口は東京の人口より少なく、世界において最大のオーガニック圃場所有国なんです。


長年の付き合いから、ニコルス明子ちゃんと思わず言ってしまうのですが、彼女の知識と経験の豊富さには圧倒されます。


家事もして、家族との時間も大切にして、趣味の空手や阿波踊りや読書もして、よくもまあ、これだけ仕事をしていて、オーストラリアでも欠かせない存在になりえているか❣️

私の知っている中でのスーパーウーマン!

これからの活躍も楽しみです。










プロジェクターヘルプの美代ちゃんもありがとう❣️


板敷さんもお疲れ様でした!