今日のランチは玄米餅入りそば
マイハハから前回「硬くてやっとこさで食べたわよー」とクレイムをいただいたので、今回は煮込んで柔らかく！(柔らかすぎで，私には無理タイプ)
お餅はリクエスト通り3個入れたので、マイハハは満足^_^
高齢者にはお餅はNGと思っていたのに、亡き父もマイハハもお餅が大好き。
誤嚥が心配だけれど、玄米餅なら噛みやすくていいし、ヘルシーなので、出来るだけ玄米餅をサーブ
マイオットーは温かいつけ汁の革命そばがお気に入りなので、DEENの池森さん風、かつお節とエゴマ油と黒胡椒入りの革命そばに、玄米餅2個入れて！
「お蕎麦屋さんに行かなくていいくらいレベルが高い！」と、マイオットーにしては珍しい高評価コメント。
やったー！
今日のランチは作りがいあった〜